まず「接骨院」と「整骨院」は漢字が違うだけで同じ扱いです。
では「接(整)骨院」とは、
柔道整復師という国家資格をもっています。
主に骨折・脱臼・捻挫・打撲・挫傷が専門で保険が使えます。
そして「整体」とは、
公的な資格がなく、セミナー等で技術を習う。
保険は使えません。
骨格の矯正などが主な目的とされているが明確な定義はない。
他にも資格を必要としないものとして
「カイロプラクティック」、「リフレクソロジー」、「アロマテラピー」、
「リンパドレナージュ」、「ロミロミ」、「フットケア」、「エステ」etc
などがあります。
極端な話、「接骨院」、「整骨院」で働く人達は一応、柔道整復師という
国家資格を持っていて「整体」で働く人達は素人でもいいワケです。
(海外及び国内のスクールで取得した免許、資格等は通用しません)
あくまでも極端な話です。
もちろん「接(整)骨院」で働く人達も技術的に未熟な先生もいますし、
「整体」にも凄い技術を持った方がいます。
なので後は受ける方々がどこを選択するかですね。